内容简介：
副标题：前进中、北美洲辣点，直击多元的辣椒社会史与变动中的粮食体系
《辣椒猎人的辛香探险》是一部结合农业、美食、生态、植物学与人文历史的探险记事。美国主厨寇特·麦可·弗莱瑟、农业生态学家克雷格·卡夫特与永续农业提倡者盖瑞·保罗·纳卜汉，这三位因嗜辣而结伴，展开了为期一年的“辣椒朝圣之旅”。他们游历中、北美洲，发掘当地受钟爱且备受威胁的辣椒起源，体验地方特色菜肴与多元文化传统，并探讨气候变迁对食物体系的影响。作为食材，辣椒在大部分菜肴中贡献的卡路里不多，并影响菜肴的风味。
全书围绕辣椒展开辛香探险之旅，通过三位作者的视角记录辣椒在不同地域的种植、传播与文化关联。内容结合实地考察与人文历史，呈现辣椒在全球饮食生态中的独特地位。

Ⓐ 如果您对全本小说辣椒猎人的辛香探险（出版书）全集的作品版权、内容等方面有质疑，请及时与我们联系，我们将在第一时间进行处理，谢谢！

Ⓑ 卡舞中文提供《辣椒猎人的辛香探险（出版书）》是由寇特·麦克·弗莱瑟+克雷格·卡夫特+盖瑞·保罗·纳卜汉/译者:丁超所写，系统流类型的小说。卡舞中文为您提供海量的系统流小说作品，请关注本站的系统流小说排行榜。

Ⓒ 本站小说《辣椒猎人的辛香探险（出版书）》由网友收集，如发现此小说下载章节有错误，请及时通知我们。

Ⓓ 免费小说辣椒猎人的辛香探险（出版书）TXT的章节均为网友自行更新，与卡舞中文（kawuz.com）立场无关。

Ⓔ 卡舞中文提供辣椒猎人的辛香探险（出版书）最新章节和全本TXT、全文阅读，是免费的小说阅读平台。